先週から我が家の食卓は病院食に変わりました。薄味好みになってきた代表に合わせ、今後の健康維持に向け、さらには主婦としての無能さを克服するべく奮起。※遅ればせながらm(__)mこちらの本とネット情報が虎の巻。
頭痛薬バファリンの半分は優しさでできているとのCMがありましたが、病院食を食べると８割が優しさでできていると感じる。人格は優しくない私でも、こんな優しい料理ができるのかと、規律(レシピ)に従う素晴らしさを産まれて初めて実感。
レシピ本通りのチャウシンチー、否、ユーリンチー(油淋鶏)
も代表絶賛の味でした。おしっ。
